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Primi piatti: Secondi piatti di carne: Secondi piatti di pesce Contorni Dolci fatti in casa Gelati Il pranzo da Mamma Angela consiste di scelta fra of 3 primi e 3 secondi. Ci sono i contorni e gli antipasti al buffet. Il menù per pranzo cambia giornalmente. Primi piatti: Secondi piatti di carne: Secondi piatti di pesce Contorni Dolci fatti in casa Gelati e frutta
Menù per cena:
Antipasti:
Bruschetta
Prosciutto e mozzarella
Bresaola, rughetta e parmigianoe
Caprese
Prosciutto e melone
Formaggio caprino e miele
Antipasto di mareZuppa di verdure del giorno
Lasagna
Gnocchi pomodoro e basilico
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti all'amatriciana
Spaghetti alle vongole
Risotto radicchio e gamberi
Orecchiette "Mamma Angela"
Ravioli di ricotta, burro e salvia o al pomodoro
Saltimbocca alla romana
Pollo al forno con patate
Scaloppina al limone
Bistecca di manzo ai ferri
Filetto di manzo ai ferri
Fileto di manzo, gorgonzola e pinoli
Cotoletta alla milanese
Foduta di scamorza e radicchioSpigola o orata alla griglia
Rombo al forno con patate, funghi e pomodorini (per 2 persone)Insalata mista o verde
Patate e zucchine lesse
Patate al forno
Patate fritte
Verdure di stagione alla grigliaPanna cotta
Mousse ai frutti di bosco
Mousse al cioccolato
Tiramisù
Crem CaramelSorbetto al limone
Tartufo al cioccolato
Tartufo bianco
Menù:
Antipasti:
Bruschetta
Prosciutto e mozzarella
Antipasto all'Italiana
Misto di formaggio
Cocktail di gamberi
Antipasto di mare
Carpaccio di manzo
Prosciutto e meloneZuppa del giorno
Lasagna
Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro e basilico
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti all'amatriciana
Gnocchetti vongole e tartufo
Risottoalla crema di scampi
Tagliolini ai frutti di mare
Fettuccine mazzancolle e broccoli
Saltimbocca alla romana
Petto di pollo alla cacciatora
Scaloppine al limone
Bistecca di manzo ai ferri
Filetto di manzo ai ferr
Filetto di manzo al pepe rosa Filetto di orata alla siciliana
Spigola o orata alla griglia
Rombo al forno con patate, pomodorini e funghi (minimo 2 persone)Insalata mista o verde
Verdure cotte di stagione
Carote bolite al burro
Patate fritte
Verdure di stagine alla grigliaPanna cotta
Mousse ai frutti di bosco
Mousse al cioccolato
Tiramisù
Vino da dessert albicchiereSorbetto al limone
Tartufo al cioccolato
Tartufo bianco
Melone
